ソイオイルマイスター検定

ソイオイルマイスター検定は、大豆の種子から抽出される代表的な植物油、大豆油に焦点を当てた検定です。受検を通じて、大豆油に関する正しい知識(性質、適正用途、経済性、機能性、栄養面、サステナビリティなど)を体系的に習得できるほか、その原料で健康食材でもある大豆の知識、その他様々な食用油脂の知識も合わせて習得できます。様々な合格者特典も魅力です。

基本情報INFORMATION

申込方法
公式サイトからWeb申込
受検料
3,000円(税込)
支払方法
クレジットカード、コンビニ決済
受検資格
どなたでも受検できます。
試験会場
【東京】AP浜松町(東京都港区芝公園2-4-1芝パークビルB館地下1F)
【大阪】難波御堂筋ホール(大阪市中央区難波4-2-1難波御堂筋ビルディング8F)
試験時間
60分
試験方法
選択問題、マークシート形式
問題数
50問
難易度
やや低い
出題範囲
大豆の歴史について/大豆の生産について/アメリカ大豆について/大豆の加工食品について/サステナビリティについて/油について/大豆油について/油を上手に使うコツについて など
学習の手引き
公式ガイドブック(Webで無料公開)
合否基準
受験者数の高得点者8割
備考
■合格表彰式
 2018年8月24日(金)午後
 会場:東京アメリカンクラブ(東京都港区)
■合格証
 表彰状/ピンバッジ、ソイオイルマイスターロゴ入り記念品
■合格者特典
 ・表彰イベントにご招待。表彰イベントに参加された合格者は受検料をキャッシュバック。
 ・高得点合格者の中から7人(予定)の方を厳選し、米国大豆生産地などを巡る現地視察研修ツアーにご招待

お問い合わせ先 アメリカ大豆輸出協会
URL: http://ussoybean.jp/soyoilmaster/

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2018年8月15日 更新