〜1日1問〜 検定チャレンジ

食品安全検定 初級からの出題

食品添加物に関する次の記述のうち、誤っているものを1つ選べ。

しか犬
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正解!
【正解】
使用した食品添加物は、商品としてできあがった段階で残存しない場合でも、すべて表示することが義務付けられている。
不正解
【正解】
使用した食品添加物は、商品としてできあがった段階で残存しない場合でも、すべて表示することが義務付けられている。

明日もチャレンジしてくださいね!