〜1日1問〜 検定チャレンジ

ヘルスケアプランナー検定からの出題

次開催に向けての準備期間のため、過去に出題した問題を掲載しております。
日本人の栄養摂取の傾向で、目標量以上に摂取しているものはどれか

しか犬
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正解!
【正解】(a) 食塩 

【解説】
「日本人の食事摂取基準2015年版」では、高血圧予防の観点から18歳以上のナトリウ
ム(食塩相当量)の目標量は男性8g未満、女性7g未満に設定されています。
「平成27年国民健康・栄養調査結果の概要」によると、2015年における成人の一日あ
たりの塩分平均摂取量は男性で11.0グラム・女性で9.2グラムであり、男女ともに目
標量を上回っています。
不正解
【正解】(a) 食塩 

【解説】
「日本人の食事摂取基準2015年版」では、高血圧予防の観点から18歳以上のナトリウ
ム(食塩相当量)の目標量は男性8g未満、女性7g未満に設定されています。
「平成27年国民健康・栄養調査結果の概要」によると、2015年における成人の一日あ
たりの塩分平均摂取量は男性で11.0グラム・女性で9.2グラムであり、男女ともに目
標量を上回っています。

明日もチャレンジしてくださいね!