栄養検定

基本情報

試験方法

【1級】講座受講＋コンピュータ試験(IBT方式)＋レポート提出
【2級】講座受講＋コンピュータ試験(IBT方式)
【3・4級】講座受講＋コンピュータ試験(CBT方式)

実施日程

<2026年度>
【1級】
2026年10月1日(木)～2027年3月31日(水)
【2級】
第1回：2026年4月21日(火)～9月30日(水)
第2回：2026年10月15日(木)～2027年3月31日(水)
【3・4級】
第1回：2026年6月25日(木)～7月26日(日)
第2回：2026年11月9日(月)～2027年1月31日(日)
第3回：2027年3月8日(月)～5月30日(日)

申込期間

<2026年度>
【1級】
2026年8月31日(月)～9月16日(水)
【2級】
第1回：2026年4月13日(月)～6月1日(月)
第2回：2026年10月1日(木)～11月30日(月)
【3・4級】
第1回：2026年6月1日(月)～7月23日(木)
第2回：2026年9月24日(木)～10月30日(金)
第3回：2027年2月1日(月)～2月28日(日)

公式URL

https://eiyokentei.or.jp/about/

詳細情報

試験級

【1級】
【2級】
【3級】
【4級】

申込URL

https://eiyokentei.or.jp/about/

申込方法

インターネット申込

受検料

受講料＋受験料
【1級】45,100円
【2級】36,300円
【3級】29,700円
【4級】10,890円(各税込)

受検資格・対象者

どなたでも受験できます。

試験会場

〔CBT試験〕全国のCBT試験会場
〔IBT試験〕インターネット環境があればどこでも受験できます

試験時間

【1級】60分(予定)
【2級】50分
【3級】60分
【4級】40分

問題数

【3級】60問
【4級】35問

出題範囲

【1級】
統計、栄養価計算、腸内細菌の働き、生活習慣病と栄養など、さまざまな分野と栄養との関連について動画講座を受講した上で、受検します。

第1章：食事摂取基準、統計学、論文検索
第2章：栄養価計算
第3章：腸内細菌と健康
第4章：生活習慣病と栄養
第5章：調理法と献立作成


【2級】
機能性成分や食品ごとの成分、発酵食品、ライフステージごとの栄養について動画講座を受講した上で、受検します。

第1章：食品の機能性
第2章：サプリメント
第3章：食品ごとの成分
第4章：発酵食品
第5章：ライフサイクルと栄養


【3級】
公式テキストに記載されている第1章～第8章の範囲から出題されます。栄養士養成校や管理栄養士養成校で学ぶ栄養学の基礎的な内容です。
（テキストの各章の項目）
第1章：消化と吸収
第2章：たんぱく質の働き
第3章：炭水化物の働き
第4章：脂質の働き
第5章：ビタミン
第6章：ミネラル
第7章：水と電解質の代謝
第8章：食品添加物


【4級】
公式テキストに記載されている第1章～第7章の範囲から出題されます。調理師学校などで学ぶ栄養学と概ね同等の内容です。
（テキストの各章の項目）
第1章：食生活と健康
第2章：遺伝子と栄養
第3章：栄養素の種類と働き
第4章：エネルギー代謝
第5章：食品の成分と表示、
第6章：バランスのよい食べ方
第7章：食の安全

学習の手引き

「栄養検定3級・4級　公式テキスト」
（発行:一般社団法人日本栄養検定協会）
※協会公式ショップ・書店・Amazon、楽天ブックスなどで購入できます。

合否基準

【1級】正答率 70％以上
【2級】正答率 70％以上
【3級】正答率 65％以上
【4級】正答率 60％以上

2026年9月29日更新