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だしソムリエ

だしソムリエとは、「だし」を知ることで料理、商品開発、メニュー開発に生かせる専門家を育成するための資格です。また、日本各地の郷土料理・食文化を大切にし、「だし」からスタートして地域の食文化を大切に、広めることができる人材の育成を目指します。さらに、世界の料理と歴史を学ぶことで、日本の食文化の魅力を再確認し、どの切り口からでも「だし」「食文化」「料理」を語れる人材の育成を目指します。

試験方法
①通信教育 ②オンライン ③通学の3種類
実施日程
会場により異なります
公式URL
https://dashi.style/

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試験級
【1級】
【2級】
【3級】
申込URL
https://dashi.style/
申込方法
WEB申込
受験料
【1級】99,000円
【2級】77,000円
【3級】16,400円(各税込)
※会場等によって変わることがあります
※ペア割引や同時受験による割引もあります
支払方法
・クレジットカード決済
・銀行振り込み
受験資格・対象者
どなたでも受講できます
試験会場
札幌・仙台・東京・名古屋・大阪
通学+オンライン同時開催
試験時間
【1・2級】2日間の受講
【3級】会場により異なります
合否基準
【1級】講義受講を終了し後日レポートを提出した後、基準を満たした方
【2級】講義受講を終了しレポートを提出した方全員
【3級】講義の受講を終了した方全員

試験主催者

合同会社 だしソムリエアカデミー
URL: https://dashi.style/

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※【資格・検定主催者様へ】掲載内容に誤りなどがある場合は、日本の資格・検定|学びのメディア事務局までご連絡ください。

2023年1月12日更新