給食サービス士
給食サービス士の資格は、お客さまに満足していただけるよう、主として初めてフードサービス業に従事される方々を対象に、必要な専門的知識と技能を学んでいただく、公益社団法人日本給食サービス協会が実施する認定試験です。学校や病院、福祉の場など、給食を提供するあらゆる場で活躍することが可能です。
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- 試験方法
- eラーニング講習4時間30分程度 ＋学科試験50問
- 実施日程
- 年1回
通信学習：8月上旬～10月上旬
修了認定：11月下旬
詳しくはこちらをご覧ください
http://www.jcfs.or.jp/schedule/index.html - 申込期間
- 6月上旬～7月上旬
- 公式URL
- http://www.jcfs.or.jp/index.html
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- 申込URL
- http://www.jcfs.or.jp/index.html
- 受験料
- 会員企業従業員:16,500円
会員企業以外の方:24,750円(各税込) - 支払方法
- 銀行振込
- 受験資格・対象者
- 給食サービス業に従事する(しようとする)方々で、受講する「意思と熱意と行動力」があれば学歴・年齢・経験等は問いません。
- 出題範囲
- ①集団給食の法規と概論
②ビジネス(給食サービス)マナー論
③栄養、健康、アレルギー等の概論
④安全・衛生管理概論 - 資格の更新
- 有効期間は3年です。
関係法規が変わるため、通信学習による再学習が必要です。
※更新手数料：8,800円 - 備考
- 資格を取得すると、次年度に「給食サービス管理士」及び「学校給食受託管理士」を受講(受験)することができます。
試験主催者
公益社団法人 日本給食サービス協会URL: http://www.jcfs.or.jp/index.html
※掲載内容について古い情報や誤りがある場合がございますので、必ず公式HPにて最新情報を確認してください。
※【資格・検定主催者様へ】掲載内容に誤りなどがある場合は、日本の資格・検定｜学びのメディア事務局までご連絡ください。
2023年2月22日更新
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