ビーガン検定(旧:べジライフスタイリスト)
ビーガン検定とは、ビーガンやその他ベジリアンについて、基礎知識および特徴を学び、そのニーズを捉え、飲食店や食関連の現場で円滑に対応できる人材を認定する検定です。菜食中心の食スタイルと健康・美容、社会の持続可能性について啓発することで、サスティナブルな食が提案できるでしょう。飲食店や食関連の現場で働く方には特におススメです。
コチラもおススメ
- 試験方法
- 【認定インストラクター】
小論文、課題提出(授業計画表、活動プラン)、実技考査
【1級・2級】
選択および記述問題 - 実施日程
- 【認定インストラクター】
日程応相談
【1級・2級】
詳細は公式ホームページ(https://vegelifestylist.com/index.html)をご覧ください。 - 申込期間
- 講座開催日の3日前まで
- 公式URL
- https://vegelifestylist.com/index.html
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- 試験級
- 【認定インストラクター】
【1級】
【2級】 - 申込URL
- https://vegelifestylist.com/index.html
- 申込方法
- インターネット
- 受験料
- 【認定インストラクター】86,900円
【1級】49,500円
【2級】12,650円(各税込) - 支払方法
- 銀行振り込み
クレジットカード - 受験資格・対象者
- 【認定インストラクター】
・1級・2級検定に合格した方
【1級・2級】
菜食に関心のある方ならどなたでも受講・受験できます
※未成年の方は保護者の同意が必要 - 試験会場
- 東京
※団体申し込みで出張開催あり
※リモート開催あり - 試験時間
- 【1級】60分
【2級】45分 - 問題数
- 【1級】80問
【2級】60問 - 難易度
- 【認定インストラクター】
認定講師として1級講師をつとめることができる知識・ティーチングスキル・プランニング力を有するレベル
【1級】
飲食・食関連などの現場で、ビーガン・ベジタリアン対応をするために必要な知識を有するレベル
【2級】
ビーガン、ベジタリアンについての基本的な知識を有するレベル - 出題範囲
- 【認定インストラクター】
ビーガン・べジタリアンの社会学(サスティナビリティ)、栄養学、認定講座の教授ポイント、授業計画、ティーチングスキル、講座開講法、講師としてのセルフブランディング
【1級】
種類毎のニーズと対応法(接遇・食材・調理・情報整理)、メニュー導入・食品開発のポイント、食材の置き換えと調理のポイント、栄養と留意点、サスティナブルな社会との関係(環境・食糧・動物福祉)
【2級】
基礎知知識(ビーガンとは・歴史・人口など)、種類(主なタイプの特徴・分類法 など)、基本的な対応(飲食店・宿泊施設・イベント) - 合否基準
- 【認定インストラクター】
総合的に判断
【1級・2級】
100点満点中80点以上 - 結果発表
- 1か月以内に郵送にて通知
- 備考
- 会員費あり
【認定インストラクター】初年度は、受講・検定料に含む。次年度から更新には年1回の研修参加11,000円(税込)が必要
【1級・2級】初年度は、受講・検定料に含む。次年度から年会費1,000円(税込)※更新は任意 ※認定級は継続して認められる
試験主催者
ビーガン検定実行委員会URL: https://vegelifestylist.com/index.html
※掲載内容について古い情報や誤りがある場合がございますので、必ず公式HPにて最新情報を確認してください。
※【資格・検定主催者様へ】掲載内容に誤りなどがある場合は、日本の資格・検定|学びのメディア事務局までご連絡ください。
2022年12月7日更新
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