スパイス&ハーブ検定
スパイス&ハーブ検定は、スパイスとハーブに関する知識の習得度を測る検定試験です。スパイスやハーブの使い方や基礎知識・豆知識等が学べるため、日々の料理にスパイス・ハーブを取り入れてみたい方に役立つ検定でしょう。
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- 試験方法
- 【1級】マークシート形式(択一・複数選択完全一致)・単語記述式
【2・3級】マークシート形式(択一) - 実施日程
- 年1回
<第14回>
2023年10月1日(日)～11月30日(木)（CBT方式） - 申込期間
- <第14回>
2023年11月30日(木)締め切り - 公式URL
- http://yamazakispice-promotionfdn.jp/kentei.shtml
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- 試験級
- 【1級】
【2級】
【3級】 - 申込URL
- http://yamazakispice-promotionfdn.jp/kentei.shtml
- 受験料
- 【1級】5,900円
【2・3級】4,900円(各税込)
※併願割引もあります。 - 受験資格・対象者
- 【1級】2級合格者
【2・3級】どなたでも受験できます。 - 試験会場
- 全国47都道府県内に指定されたテストセンター
- 試験時間
- 【1級】90分
【2級】60分
【3級】50分 - 問題数
- 【1級】60問
【2級】60問
【3級】50問 - 難易度
- 【1級】
スパイス＆ハーブに関する幅広い知識を持ち、周囲の人にもわかりやすくアドバイスすることが出来る
【2級】
スパイス＆ハーブに関する幅広い知識を持ち、料理や日々の生活の中で使いこなすことが出来る
【3級】
スパイス＆ハーブに関する基礎的な知識を持ち、料理や日々の生活の中に取り入れることが出来る - 出題範囲
- 【1級】2級全範囲、具体的な楽しみ方、単品知識(35種)
【2級】3級全範囲、ハーブティー、栽培、健康、単品知識(20種)
【3級】歴史、基礎知識、料理、暮らし、単品知識(25種) - 学習の手引き
- 公式テキストがございます。
http://yamazakispice-promotionfdn.jp/book.html - 合否基準
- 正答率80％以上
試験主催者
公益財団法人 山崎香辛料振興財団URL: http://yamazakispice-promotionfdn.jp/kentei.shtml
※掲載内容について古い情報や誤りがある場合がございますので、必ず公式HPにて最新情報を確認してください。
※【資格・検定主催者様へ】掲載内容に誤りなどがある場合は、「日本の資格・検定」事務局までご連絡ください。
2023年7月10日更新
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