3分で完成！体の中から元気になれる“ハーブチンキ”をつくってみよう

いま、注目を集める万能ハーブ、エキナセアを使ったハーブチンキのつくり方を、ハーブの世界を熟知する、特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会専務理事の金田 太朗さんに教えてもらいました。

“免疫力をととのえる”で話題のエキナセア入りチンキで感染症に対抗！

エキナセアの働きは？

“免疫力をととのえるハーブ”といわれるエキナセアは、新型コロナウイルスが流行した際に大きく注目されたので、ご存じの人もいるかもしれません。

エキナセアは免疫機能の調整に関する複数のエビデンスがあり、オーストラリアをはじめとする自然療法の先進国では、医療の現場でも確固たる地位を築いています。

風邪やインフルエンザなど、感染症の予防として長期的に活用することが可能です。

チンキは、ハーブをアルコール（ウォッカ、ホワイトリカーなど）に漬けてハーブの成分を抽出する方法。

アルコールに漬けることで、水には溶け出ない油溶性の成分もでる上、体内への吸収が速やかなアルコールがベースになっているため、ハーブ成分の効果も効率的に実感しやすいといわれています。

度数の高いアルコールを使っているので、一年程度の長期保存が可能。一度つくってしまえば、手間がかからずケアできるのもメリットです。

【年中無休で取り入れたい】活力をくれるチンキ

■材料

・ドライハーブ（エキナセア）5g
・ウォッカ（アルコール度数40度以上のもの）200ml
・ガラス製広口蓋つき瓶

■つくり方

（1） 煮沸消毒をした瓶にハーブを入れ、アルコールを注いで蓋をする。このときハーブが完全にアルコールに浸っていることが大切。

（2）一日1回瓶を振り、中身を混ぜ、2週間漬け込む。

（3）ガーゼ、コーヒーフィルターなどで濾して完成。

（4） チンキをコップ1杯の湯やハーブティーに数滴たらして飲用を。

「手軽なのに健康に良いなんてうれしいですね」と英玲奈さん。

■Tips！

原種以外のものは、取り入れたところで作用しない可能性が高いともいわれていますので、購入するときは原種（Echinacea purpurea、Echinacea pallida、Echinacea angustifoliaのいずれか）であることの確認を。

飲むだけじゃない！ 消毒や湿布……“外用使い”もできるチンキ

インフルエンザやさまざまなウイルスなど、目に見えない脅威と隣り合わせの世の中で、エキナセアのチンキは、わたしたちの身体を守る心強いパートナーになってくれるでしょう。

免疫力のダウンに繋がるストレスが多い毎日を過ごす人が、予防策としても手に取って損はありません。エキナセアと寄り添う生活が健やかな未来を守るカギに！

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撮影=伊達 直人
文=金子 優子