読みもの
「夏は受験の総本山」という言葉もある通り、夏は資格取得や受験勉強にとって重要な季節。でも同時に、旅行や遊びの誘惑も多く、気持ちを静めるのが難しい季節なのでは？ お家で手軽にお出かけ気分を味わって、気分をリフレッシュさせましょう！我慢を続...
国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんは、「梅干しには食中毒予防だけでなく、“もうひとつの優れた効果”がある」と、夏に積極的に摂ることを推奨する。殺菌＆制菌作用だけではない「梅干し」の隠れた力とは？
勉強に励むために、何よりも欠かせないのが健康な心と身体。体調に関する悩みを解消する食材や、脳に効くレシピを国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんのキッチンからお届けします。今回は、ジメジメした高温多湿日おススメの「コーンカレースティッ...
学びのメディア『日本の資格・検定』を愛読いただいている皆さまに、勉強が捗る豪華10アイテムを総勢58名様にプレゼント！ 応募期限は5月15日（木）までとなっているので、ふるってご応募を。
勉強に励むために、何よりも欠かせないのが健康な心と身体。体調に関する悩みを解消する食材や、脳に効くレシピを国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんのキッチンからお届けします。今回ピックアップした食材は「海老」。薬膳の考えでは、「海老」は...
今回は、食べ過ぎによる胃腸トラブルを落ち着ける「カブ」の効能やレシピをご紹介。温かなメニューでこれから来る冬に備えましょう！
「学びの秋」を後押ししてくれる「くるみ」の効能やレシピをご紹介。食材の力を借りて実力UPを目指しましょう！
いま、注目を集める万能ハーブ、エキナセアを使ったハーブチンキのつくり方を、ハーブの世界を熟知する、特定非営利活動法人日本メディカルハーブ協会専務理事の金田 太朗さんに教えてもらいました。
今回は身体のバリアや潤い機能を補う「長芋」をチョイス！ 食材の効能と併せて、秋の行楽のお供にもぴったりなレシピをご紹介します。
今回は熱中症対策に最適な「スイカ」をチョイス！ 食材の効能と併せて、涼し気なレシピをご紹介！
連日の酷暑で「もうぐったり」という方は少なくないはず。しかし、せっかくの夏。勉強もお出かけも楽しみませんか？ 今回は、夏の勉強を楽しく快適にする記事をまとめました。ぜひそれぞれの記事を参考に、夏の暑さを乗り越えてください！
連日の猛暑で汗だく……。そんなとき、気付かないうちに体内は乾燥し、潤い不足に。今回は夏野菜の代表「トマト」を使った夏の”隠れ乾燥”対策レシピを2つご紹介します。
勉強に励むために、何よりも欠かせないのが健康な心と身体。体調に関する悩みを解消する食材や、脳に効くレシピを国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんのキッチンからお届け。今回は、湿気と暑さで眠りの質が下がりやすい夏の初めに食べたいひじきの...
勉強に励むために、何よりも欠かせないのが健康な心と身体。体調に関する悩みを解消する食材や、脳に効くレシピを国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんのキッチンからお届け。今回は、ジメジメした暑さでだるくなった身体を胃腸から元気にする食材で...
勉強に励むために、何よりも欠かせないのが健康な心と身体。体調に関する悩みを解消する食材や、脳に効くレシピを国際中医薬膳師で料理家のさとう あいさんのキッチンからお届け。今回は、五月病を予防して、勉強のヤル気を維持したいときにおススメの食...
「脳に良い食材＝ブレインフード」がたくさん見つかる「ビオセボン」。広報担当の方からは「実はパスタにも脳に良い商品があるんです」と驚きの発言が。今回は、そんな気になるパスタの正体を詳しく伺いました。
「ナリン」は優秀なウェルネスフードも多く、なかでも「ベジタブルブイヨン」は、忙しいときの食事や夜食作りにも役立つ万能調味料なんだとか。今回は「ベジタブルブイヨン」の美味しさの秘密や、勉強のお供におススメの夜食の作り方を伺いました。
資格や検定の勉強をしていると、「集中力が続かない」「仕事との両立で疲れが溜まりやすい」といった悩みを経験したことはないでしょうか？「スパイスカレーを日常に上手く取り入れれば、集中力を高めたり、勉強の効果をアップさせることができます」と話...
「超簡単スパイスカレーで集中力UP！東大院卒のスパイス研究家・印度カリー子さんがレシピを直伝！」でも紹介したように、スパイスカレーは取り入れるスパイスや、食事への取り入れ方によって集中力や脳の働きをUPさせられるのだとか。そこで、スパイ...
「超簡単スパイスカレーで集中力UP！東大院卒のスパイス研究家・印度カリー子さんがレシピを直伝！」の記事ではスパイスの効能や、「朝カレー」が脳に及ぼす効果をご紹介しました。そこで、今回もスパイス料理研究家として活動する印度カリー子さんが勉...
